Il nostro panettone nasce come nascono tutte le cose da Gustamè: da un impasto studiato, provato e riprovato nel laboratorio, fino a quando la fetta non è quella giusta — alta, umida, profumata. Lievitazione naturale, ingredienti selezionati, nessuna fretta. La produzione è limitata: ogni anno i panettoni finiscono prima di Natale, per questo conviene prenotarlo.
I gusti di quest’anno
Il classico — uvetta e canditi di arancia di altissima qualità
Al cioccolato — [descrizione in una riga]
Edizione limitata del laboratorio
Formato unico: 750g. Niente pezzatura da un chilo, e il motivo è semplice: il nostro forno non ha l’altezza per farla lievitare in cottura come merita, e un panettone che non può crescere libero non esce da questo laboratorio. Meglio un 750g perfetto che un chilo compromesso.
Prezzo 25€
Come prenotare il tuo panettone
La produzione è limitata e si lavora su prenotazione: ci scrivi su WhatsApp, ti confermiamo gusto e data di ritiro, e il tuo panettone ti aspetta in negozio.
Prenotazioni aperte: da inizio Ottobre
Ritiri: da fine Novembre a metà Dicembre
Per aziende: prepariamo ordini multipli per regali e pacchi aziendali — scrivici per quantità e personalizzazioni
Dove ritirarlo
Il ritiro è nel nostro laboratorio di Pinerolo, in Corso Torino 114. Se non sei di zona, scrivici: per ordini multipli valutiamo insieme la soluzione migliore.
Il panettone è il grande lievitato d’inverno del nostro laboratorio: durante l’anno trovi lo stesso metodo nella pizza in teglia romana, nei maritozzi e nella pizza al padellino.